Mandag – Fredag: 12:00 – 17:00

Lobbymeny

Bergensk fiskesuppe

Tradisjonell Bergensk fiskesuppe servert med posjert hvit fisk, reker og urteolje.

Inneholder: hvete, sulfitter, fisk, skalldyr, melk

165,-

Kylling -cæsarsalat

Grillet kyllingbryst med Romano-salat, cæser-dressing og brioche-krutonger

Inneholder: hvete, melk, egg

195,-

Skagen

Skagenrøre, en tradisjonell dansk rett laget med reker, dill, majones og rømme. Servert med norsk flatbrød

Inneholder: skalldyr, melk, egg, hvete

195,-

Club sandwich

Tradisjonell sandwich med bacon fra Bønes gård, tomat, issalat, grillet kylling, egg og trøffelmajones mellom tre lag ristet grovt brød.
Serveres med pommes frites

Inneholder: hvete, egg, melk

225,-

Opus burger

200g burger laget av elg og biff, servert i ristet brød med majones, issalat, tomat og ost. Serveres med pommes frites

Inneholder: hvete, egg, melk

325,-

Fiskepinner

Hjemmelagde fiskepinner av norsk skrei servert med Marie Rose-saus og tartarsaus

Inneholder: fisk, melk, egg, hvete

175,-

Bær

Utvalg av sesongens bær servert med vaniljekrem

Inneholder: melk

145,-

Gulrotkake

Klassisk gulrotkake laget av vår konditor.
Serveres med karamelliserte valnøtter og vaniljekrem

Inneholder: egg, hvete, melk

145,-

Vegetar

Butternut-gresskar

Ristet butternut gresskarsuppe servert med pastinakk gnocchi og urter
fra vår lokale leverandør, Mikrogrønt

Inneholder: hvete

165,- 

Tomatsalat

Marinert tomat og olivensalat servert med ristede brioche-krutonger og urteolje

Inneholder: hvete, egg, melk

175,-

Rødbetburger

Rødbete burger servert i ristet brød med issalat, tomat og hummus.
Servert med pommes frites

Inneholder: hvete, egg, melk

275,- 

Club sandwich

Tradisjonell sandwich med bacon fra Bønes gård, tomat, issalat, grillet kylling, egg og trøffelmajones mellom tre lag ristet grovt brød.
Serveres med pommes frites

Inneholder: hvete, egg, melk

225,-

Blomkål

Panerte blomkålbuketter servert med hummus, sesamdip og naturell geiteyoghurt fra Prestholt gård på Geilo

Inneholder: hvete, egg, melk

195,- 

afternoon-tea-1
forside-2
opus-xvi-lunsj-3

Ikke nøl med å

Ta kontakt

Vågsallmenningen 16
5014 Bergen, Norge
Postboks 709, Sentrum
N-5807 Bergen, Norge
Facebook: @hotel.opusxvi
Instagram: @opusxvi